家人们,其实啊这刚刚过完端午,六月份了天气也是特别热了,而且这端午,就像一年里的正午,阳气旺邪气也是最“毒”的时候,端午后这一个月,身心都难熬,古人会洗艾草澡、吃大蒜来驱毒祛湿哦!✅✅
在加上,天气也热,热的非常毒,这也是一种毒哦,还有细菌病毒,还有身体里的“淤堵毒”,就非常容易内里虚弱,容易积湿、寒邪,而且还有情绪上的“阴寒毒”,高温高湿让人易烦躁,伤阳气,这也是最不舒服的时候!😭
所以啊,今日给家人们带来几款去湿气,去毒气的,食疗排毒,净化我们的身体,让我们在整个夏天一直舒服哦!🌱🌱
✅新蒜煮鸡蛋
🌱分享这个端午后必吃的补阳蛋!而且还不上火,在端午节前后,新蒜正好上市,也是“五毒皆出”吃酸抗毒的时候,正是这个时候是最合适吃这个哦!
展开剩余77%🌱但是,大蒜能抵抗细菌感染,对肠道感染有预防作用,鸡蛋的吸附力很强,比如之前的核桃壳煮鸡蛋🥚,而且煮出来的鸡蛋,口感好吃,不会有冲鼻的蒜味,吸收了蒜的阳气,没有那么烈,没有火气但是留着阳气,补气不上🔥哦!
〖食材〗
新蒜2个,鸡蛋4个,清水!
〖做法〗
1️⃣整头的新蒜洗干净,生鸡蛋外壳洗干净一起备用即可!
2️⃣锅中加水,放入都准备好的鸡蛋和大蒜,先煮十分钟,十分钟后将鸡蛋壳敲碎,再煮五分钟就可以盛出来食用啦!
✅艾草煮蛋
🌱家人们,端午后一定要吃艾草蛋,湿气都难退散哦,而且,俗话说“十女九🧊”常吃艾草煮鸡蛋,真的好处多多哦,端午的艾草生长旺盛,正合时节,快来吃起来吧!🌱而且,艾草向阳而生,也是植物界的纯阳之草,艾草➕鸡蛋艾草温经散寒气➕🥚补虚,爱吃冷饮,宫❄️、💦气重的姐妹赶快吃起来啦,或者需要补身体的,也可以吃起来啦!
〖食材〗
1把新鲜的艾草➕4个鸡蛋➕清水!
〖做法〗
1️⃣艾草和鸡蛋提前清洗干净备用,清水准备好!
2️⃣先把艾草和鸡蛋煮15分钟,中间记得用勺子把鸡蛋壳敲碎,再煮15分钟,关火后再焖1小时即可食用啦!
✅香辣金银蒜蓉
🌱嘿,分享这个金黄万能蒜蓉酱真的太香啦,比外面烧烤店的还香,不仅像,而且自己做的也更干净,更健康哦,不喜欢吃辣的,可以不加辣椒哦!!
🌱而且,这款金黄蒜蓉酱也是万能百搭的,加上大蒜本身能健脾开胃、助消化,夏天吃特别合适,而且,还可以平衡了热性,不易上火,还能帮助增进食欲,热性体质的人也能吃这种温和的蒜蓉酱,因为金银蒜的做法降低了燥性哦!
〖食材〗
蒜,小米辣,清水!
〖做法〗
1️⃣剥好的大蒜和小米辣,先清洗干净,在放入绞肉机打碎,倒入清水清洗,小米辣打碎备用!
2️⃣在把蒜末攥干水分,起锅烧油,油热倒入蒜末翻炒出香味,全程小火哦,在加辣椒碎继续翻拌均匀,调味加入加入两勺蚝油两勺生抽一勺白糖一勺盐,搅拌均匀后小火煮五分钟即可出锅食用啦!
3️⃣放凉后,倒入干净无水的罐子中密封放入冰箱冷藏保存即可啦!
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